Un estudio revela que el 33% de los marroquíes empleados en la hostelería carece de contrato
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Resumen
La presencia de extranjeros en la hostelería andaluza ha crecido en los últimos años, aunque sigue siendo un porcentaje pequeño (3%) de los ocupados. Un informe, elaborado en 1999 para el Observatorio Permanente de la Inmigración (OPI), analiza y compara la situación de los trabajadores chinos y marroquíes, las dos nacionalidades no comunitarias mayoritarias en el sector, con la de los autóctonos. El 33% de los marroquíes empleados carecen de contrato y sufren mayor precariedad laboral. A pesarde tener un nivel de formación académica superior a los españoles, los inmigrantes tienen menos oportunidades laborales, ocupan empleos de baja categoría y no visibles para el público.
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Extracto
Un estudio revela que el 33% de los marroquíes empleados en la hostelería carece de contrato
El estudio, elaborado por Walter Actis, Miguel A. de Prada y Carlos Pereda, alerta sobre la segmentación "con base étnica" entre autóctonos y marroquíes en la hostelería. L...
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